Olá chiques!

O post de hoje é sobre organização e limpeza de geladeira. Pode não parecer mas esse é um dos lugares que concentra mais bactérias na cozinha, então é necessário atenção especial para a limpeza da geladeira e do freezer!

Selecionei algumas dicas valiosas pra vocês, com suporte da Consultoria da Consul!

 

Voltar para casa depois de uma grande compra e se perguntar onde guardar cada alimento na geladeira é uma dúvida frequente. Mas você sabia que todo refrigerador é bem pensado para armazenar cada tipo de alimento com a melhor eficiência, temperaturas e cuidados específicos para uma melhor conservação? Veja essa dicas:

Freezer

O freezer é o local indicado para guardar os alimentos congelados como as preparações prontas como lasanhas, pizzas, além de sorvete, carne, frango, peixe entre outros. Neste caso, antes de armazenar os alimentos, é importante verificar se o recipiente é resistente a baixas temperaturas. Algumas embalagens plásticas, principalmente o vidro, podem acabar estourando.

Parte superior – frios e laticínios

Compartimento extra frio: localizado na parte superior do refrigerador, é indicado para conservar frios e laticínios como iogurtes e queijos, além de gelar bebidas mais rápido e sem congelar.

Primeira prateleira – ovos, manteiga, sobras de comida

A primeira prateleira é ideal para armazenar ovos. Apesar de comum, não é indicado colocar os ovos na porta, pois a constante mudança de temperatura pode acabar estragando-os. Além disso, a temperatura desta prateleira favorece o armazenamento de manteigas e sobras de alimentos, essas devem ser sempre guardadas em potes com tampa e nunca na panela.

Segunda prateleira – leite, doces, alimentos enlatados

Na segunda prateleira é indicado guardar leite, doces, alimentos enlatados, garrafas de suco, vinho e alimentos que não precisam de máxima refrigeração.

A porta – latas, molhos, refrigerantes

Na porta, o indicado é guardar molhos como os de tomate, pimenta, molho inglês, ketchup, mostarda, maionese, vinagre e garrafas de refrigerante. Alguns modelos de refrigeradores contam com o compartimento Porta Latas Flex, que serve para guardar as latas de maneira organizada e otimizada. Com ele, é possível levar as latas da geladeira para o freezer e do freezer para a mesa.

Parte inferior – legumes, verduras e frutas

Gavetão Hortifruti: presente na parte inferior das geladeiras, o gavetão tem a temperatura e umidade ideais para o armazenamento de frutas, legumes e verduras.
Frutaria: além do gavetão, é possível estocar as frutas em um compartimento localizado na porta da geladeira, que protege e deixa as suas frutas mais visíveis.