Olá chiques! A dica de hoje é de um restaurante super bacana que fica na Vila Nova Conceição em São Paulo! É o Silo Forneria, um restô com um quê industrial, todo moderninho, que tem um cardápio contemporâneo e variado, música boa e atendimento nota 10! Gostaram? Vale a pena conhecer esse restaurante super bacana! […]

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Olá chiques! Friozinho chegando e com ele o pinhão volta com tudo! Um ingrediente que ganhou status na gastronomia atual por conta da sua versatilidade e também pelo fato de ser sazonal, o que o torna ainda mais especial nessa época do ano! A receita de hoje é um delicioso risoto de cordeiro com pinhão! […]

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Olá chiques! Segue receitinha deliciosa de Risoto de Funghi com Parmesão, que fiz essa semana com produtinhos deliciosos que vieram na minha BistroBox! A Bistrobox é um clube de assinatura de produtos gourmet deliciosos, que eu amo! O mais legal é usar a imaginação e criar receitinhas deliciosas com os ingredientes da caixinha!! A receita […]

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Olá chiques! Uma receitinha deliciosa pra vocês: Risoto de Arroz Selvagem com Abobrinha. Fiz com Arroz Selvagem Camil que veio na minha Bistrobox do mês passado. Para quem ainda não conhece a Bistrobox, trata-se de uma assinatura mensal de ingredientes selecionados, que proporcionam ao assinante a oportunidade de ter uma experiência gastronômica com produtos diferenciados! […]

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Boa tarde chiques! Hoje trago pra vocês mais uma receita que sempre faço e é sucesso absoluto em casa: Risoto de Limão Siciliano com Abobrinha! Já contei em um post anterior a história do Risoto e essa receita eu aprendi no meu curso de Chef de Cozinha na escola IGA – que meu uma base […]

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Boa noite chiques! No ar mais uma receitinha pra vocês: Risoto de Mascarpone com Shitake!   O risoto é um prato italiano que surgiu no norte do país, na região da Lombardia. De acordo com alguns historiadores, o criador do risoto foi Valerio di Fiandra, que além de ser conhecido por suas obras de arte também […]

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